Si vas a estar en Roma entre el día 28 de febrero y el martes 5 de marzo, no te puedes perder la celebración del carnaval –Carnavale Romano—. ¿Quieres saber cómo se celebra y quiénes son sus personajes estrella?
Tradicionalmente la celebración del carnaval empieza con un desfile en Via del Corso. En este desfilan carros de caballos y personas vestidas con las tradicionales máscaras folkloricas de personajes como Meo Pettaca — un personaje típico de Trastevere —; Rugantino— protagonista de una de las historias de amor más famosas de Roma y Cassandrino – un afable padre de familia—.
Este es solo el pistoletazo de salida de unos días llenos de desfiles, música, representaciones teatrales y por supuesto… ¡comida! En Roma es tradicional preparar y tomar dulces como: las frappas – unos dulces en forma de tira o anudados en forma de lazo – y las castagnolas – unas bolitas fritas recubiertas de azúcar glass y canela. Ambos perfectos para tomar con su café o chocolate.
El último día de la celebración es el conocido como martedi grasso, precedente al miércoles de ceniza que da comienzo a la Cuaresma (cuarenta días antes de Pascua).
Y tú, ¿ya tienes preparada tu máscara?
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